HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan

Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan。Modernist Cuisine. the Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Shop online。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。71hqM8ojLTL._UF350,350_QL50_.jpg。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。洋書 Theory of elastic stability。希少❗️作品集【Mario Giacomelli】マリオ・ジャコメリ/アート 写真。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書◆レッド・ツェッペリン 結成50周年記念公式写真集 本 音楽 ロック。【トランスフォーマー】BEST OF STARSCREAM【スタースクリーム】。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。希少★七宝とカメオ/A・E・マルティ画/アールデコ挿画本★。洋書 1960s GLAMOUR 20th Century Pin-Ups。よろしくお願いいたします。Alexander McQueen Working Process 洋書　希少。ＪＡＰＡＮ IN TRANSFORMATION 1945-2010　洋書　歴史。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。The Amazing Machines - ハードカバー本 10冊セット