HOT ! パテとテリーヌ教本

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パテとテリーヌ教本の詳細情報

フランス料理のパテとテリーヌ技法を詳述した専門書。自宅保管となります。千紫萬紅 : 結城信輝画集。- タイトル: パテとテリーヌ教本　３人のM.O.F受章者による　フランス・シャルキュトリの　すべて- 著者: マルセル・コッタンー、　　　ジャン＝フランソワ・ドポール、ジャン＝ピエール・オド―監訳=坂井宏行/浅海茂則- 出版社: 飛鳥出版- 言語: 日本語- ジャンル: 料理本- 内容: フランス料理のパテとテリーヌの技法を解説ご覧いただきありがとうございます。ゾイドジェネレイションズ : zoids original story。革ジャン物語。